学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

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念願叶って行ってきました。
学芸大学駅付近に住んでいて知らなければモグリだというくらい
この辺では有名なお寿司屋さん「しお」。

過去に何度か電話したのですが、いつも「満席です」と断られていたので、まさかクリスマスの日に予約が取れるとは思いもよらず。やっぱりカネダは持ってるんだなあと改めて思いました。笑

最初につまみがいくつかでてきて、最後に握りが出てくるパターンでした。
おしゃれでこじんまりとした店内同様、料理も繊細でかわいらしく、また素材もよくておいしかったです。

料金は質の割りに安いです。

食べたものの写真を全部掲載します。
学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。




生の桜えびとカニ。何ガ二か忘れましたが美味。笑

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

カキ。見たまんま、美味。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

ホウボウ。初めて食べました。割りと臭みがありました。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

カツオ。上質かつ美味。ブラックペッパーを効かせた小技、参りました。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

ホッキ貝。日本酒との組み合わせは最強レベル。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

カワハギ。まあまあ。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

あん肝。豆と煮付けております。個人的にはさっぱりとポン酢で食べたい派ですね。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

握り。シャリ小さめで食べやすく、かなり好きなタイプ。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

左はヒラメで香ばしく仕上がっており、美味でした。サヨリにはユズを効かせ、卵はフワフワ食感。

学芸大学の有名なお寿司屋さん、しお。

繊細な料理とは違い、男らしいぐい飲みの酒器。素敵。




追記
学芸大学「しお」さんは移転しました。
新住所:東京都目黒区鷹番3-6-13 アメニテ目黒鷹番 1F
地図はこちら

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