かにチャーハンの店@渋谷

まだまだ残暑が厳しいですが、夜になるとだいぶ過ごしやすい気温になってきました。
感受性の高いカネダは夏の終わりを感じるとものすごく憂鬱になります。笑

chahan
チャーハンが食べたくなったので以前から気になっていた渋谷のチャーハン専門店「かにチャーハンの店」に行ってきました。場所はセンター街の交番があるY字路の右をちょっと進んだところのビルの3Fにありました。

券売機で、かに玉チャーハンの唐揚げ2個つきセット780円を購入。
店内はカウンターメインのテーブルが少しあって、目の前で料理人が中華鍋を振っていました。
その鍋さばきは本格的で、チャーハンがパラッパラになっているのが目でわかりました。

チャーハンの具材はかに、レタス、ねぎとシンプル。米の一粒一粒の存在感がわかるほど見事なパラパラ食感。
味はさっぱりめでたべやすいです。ただあんかけがもう少しパンチのある味だったらよかったかなと思います。
みそ汁もついてきて、かにのだしがガッツリ出ていておいしい。

やっぱ夏の終わりの憂鬱を吹き飛ばすにはチャーハンが一番ですね!

かにチャーハンの店 渋谷店中華料理 / 渋谷駅神泉駅明治神宮前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

学芸大学でふかひれあんかけチャーハン[上海菜館]

「やられたらやり返す。」

倍返しだ!

半沢直樹に影響されてここ最近そのマインドを胸に
日々を過ごしているカネダです。

蚊に刺されたので倍返しの勢いでパチンと叩きました。

叩いた足が赤くなりました。

じぇじぇじぇ。

fukahireankakechahan

学芸大学の中華料理屋さん上海菜館を訪問。
以前から気になってはいたのですが、お店の前にある看板に相当な数の
メニューが書かれている(まるで激安居酒屋チェーン店のよう)ので、
こりゃ典型的なイケてないパターンのお店だろうと思って躊躇っていました。
でもなんとなく入ってみたかったので無駄銭覚悟でお昼に入りました。

注文したのはふかひれあんかけチャーハン。
高級食材を使用しているにもかかわらず、手頃な値段で食べられるのがうれしいです。
そしてうまい。チャーハンの味はさっぱりめになっており、濃厚なあんかけと一緒に食べるとうましでした。
あとシューマイも本格的でおいしかった。

一品料理などもかなりあって夜もかなり楽しめそう。
次回は酒を飲みながらのパターンにしたいと思います。

上海菜館中華料理 / 学芸大学駅祐天寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5