たけのこ、800Gステーキ、おくらと塩昆布のオリーブオイル和え。

こんにちは。いつももっこりはんなカネダです。
最近はAmazon Prime videoを観てます。ドラマとかいろいろ観てますが、松本人志のドキュメンタルがめちゃくちゃ面白いです。有名なお笑い芸人同士が笑わせあって、最後まで笑わなかった人が勝ちっていう内容で、地上波では放送できない下劣な映像が終始流れます。芸人同士が笑わせあうので、レベルの高い笑いが観られると思いきや下ネタ三昧でやってることはかなりレベルが低い。でもめちゃくちゃ面白い。毎回必ず誰かがパンツ脱ぐし、さらにもっこりはん状態にしたり、「芸人てガチで狂ってんな」っていうのがわかります。いい大人が全力でバカなことをやっている姿を観ていると腹抱えて笑ってしまうんですよね。決しておすすめできる作品じゃありませんけど。

ということで最近食べたものを載せていこうと思います。

たけのこを煮てみました。ネットを見ながらアク抜きからトライみたのですが、なんとかうまくいきました。
わかめがなかったのでほうれん草を入れてみたら、ふつーにおいしかったです。

たけのこごはん。ちょっと味薄めになってしまいました。

おくらと塩昆布のオリーブオイル和え。塩昆布ってけっこう万能な調味料となりますね。
簡単、さっぱりでおいしかったです。これからの季節よさそう。

先日、友人が遊びにきたのでウチのウッドデッキでBBQをしました。スーパーで米国産のステーキ800グラムが売られていたのでそのまま炭火で焼きました。いきなりステーキGOLDカードホルダーの友人から「いきなりステーキよりおいしい」とのお言葉をいただきました。

「ペンション・カネダ」のご予約、お待ちしております。

オーケーストアの手作りピザがほぼ最強説。

ジャニーズのスキャンダルが後を絶ちませんね。
メーテー状態で女子高生を部屋に呼ぶってかなりヤバいし、好感度命の商売である芸能人が取った行動とは思えません。
この人、過去にも問題を起こしているようで、まあ離婚はいいにせよ、運転免許が失効しているのに運転してしまい捕まったことがあるそうです。無免許でアルコール依存症、、よくそんなんで車のCM出てたなって、思ってしまいます。笑

私もアルコール依存症の自覚はありますが、さすがに焼酎1本は空けられませんし、気が大きくなるって言ってもせいぜい「はま寿司」で高めの皿をとりまくるくらいのもんですよ笑

さて。

関東エリアにオーケーストアという大型のスーパーマーケットがありまして、ここのピザがとてもおいしいという話です。

オーケーストアの手作りピザがほぼ最強説。

このスーパー、品揃えが豊富で商品はどれも激安。と聞くと品質がよくない印象を受けてしまいそうですが、どれも高品質なのです。そしてこのピザ、サイズはそこそこ大きくて500円で買えて、とにかくめちゃくちゃおいしい。ピザ生地は薄めでサクッとした食感もありながらもちっとした食感もあり、またトマトソースとバジルソースが絶妙。コストコのピザよりはるかにおいしいです。ここのピザを食べてしまったらもうデリバリーしたくなくなります。マルゲリータやシーフードなど種類もいくつかあってどれほぼ最強。500円のクオリティじゃないです。
私はまとめて購入して、小分けに冷凍しています。
かなりおすすめ。

ワイン1本空けますね、これは笑




ふるさとチョイスを利用して、ふるさと納税してみました。

CMでも話題になっている「ふるさと納税」を試してみました。
ふるさと納税は、日本全国の自治体に寄付をすると地域の特産品をお礼品としてもらえて、さらに所得税の控除となるとても素晴らしい制度です。

やり方はめちゃくちゃ簡単で、利用できるサイトからネット通販のように寄付する自治体を選んで申し込むだけ。CMでやっているサイトは「ふるさとチョイス」と「さとふる」というのがあるのですが、今回私は「ふるさとチョイス」を利用させていただきました。




普通は自分の生まれ故郷に寄付するのが自然かもしれませんが、お礼品を見てみると全然ほしいものがなく、いろいろ物色した結果、北海道根室市のカニといくらのセット30,000円に決めました。

クレジットカードで決済して、申し込んでから1週間後、クール便で到着。
刺身でも食べられるズワイガニ3パックと、いくらのしょうゆ漬けが8パックが届きました。

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テンションMAX。
縁もゆかりも、訪れたこともない根室に感謝。

早速、カニ鍋にして食べました。

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豚肉やきのこ類なども入れてうまみ成分を抽出させ、カニをおいしくさせます。
根室のカニ、おいしい。カネダの第二のふるさとに認定。

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シメのいくら雑炊は、ガチで家庭料理の域を超えるおいしさでした。

ふるさと納税、おすすめなのでぜひお試しください。




おいしい肴が食べられる大船の和食屋さん、臥薪。

こんにちは、カネダです。
鎌倉に越してきて2週間が経ち、日常の生活もだいぶ落ち着いてきました。

朝はホーホケキョのさえずりで目が覚め、
夕方には鳥たちがはばいたいているオレンジ色の空を眺めながら作業をし、
夜はグラスを傾けながら虫の鳴き声が聴こえてくるような
毎日を送っております。

私、死ぬのでしょうか。。

笑。

さて。

鎌倉生活を始めてから自炊志向に走っており、あまりグルメネタが出てこない状況なのですが
以前から気になっていたお店に行ってきました。

大船駅の臥薪というお店。
古民家を改装したようなおしゃれな和食屋さんです。

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まずはパクチストらしくパクチーサラダから。
水菜も同居してます。

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斬新なポテトサラダ。
ごろごろのじゃがいもに半熟卵、それらを生ハムやパプリカのソースなどが囲んでおります。
ぐちゃぐちゃに混ぜるとこれがうまい。

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大阪泉州の水ナスは初夏を感じさせる瑞々しい味わい。もろみ味噌につけて。




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さつま揚げはオーソドックスなものではなく、一風変わったコロコロとした外観。
あつあつでふわふわをマヨで一口。

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ヤングコーン。

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お造りはどれも絶品。

日本酒が進みました。

自炊に飽きたらまた行きたいと思います。笑




立ち食い焼肉 治郎丸@大井町

こんにちは、ショーンKです。
経歴は詐称してませんが、女遍歴は詐称してます。

さて。

大井町にある立ち食い焼肉、治郎丸に行きました。

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治郎丸は1号店が新宿にあり、オープン当初からずっと気になっていたのですがいつも行列だと耳にしていたのでためらっていました。
今回なんと大井町にもあることを知り、さすがにこのエリアで行列はないだろうと、ピークタイムをずらして行ってきました。
だから通し営業って好きなんですよね〜、15時くらいに行くと先客は2名で、すんなり入店。




店内はまだ新しく木のカウンターもきれい。寿司屋のような造りになっています。

こちらは、肉を1枚ずつからオーダーできる画期的なシステムなので、おひとりさまでもいろんな種類の肉が楽しめるようになっています。
初めての旨をお伝えすると店員さんが丁寧に説明してくれます。肉は赤みの希少部位からタン、ホルモンも豊富。
またその日によって入荷する肉も違ったりするそうなので、その日のおすすめなど楽しめます。割とお値段は安いと思いますが、ついついいろんな種類を頼みすぎると金額がいってしまうかもしれません。

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赤みを2切れ注文するとこんな感じで登場。

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A4ランクや山形牛の希少部位などいくつか食べましたが、特にホルモンのクオリティがとても高い印象を受けました。ハイボールを口に運ぶルーティーンが止まらない止まらない。

昼12時からの通し営業なので、昼飲みも可、また店内もきれいなので女性ひとりでも入りやすいと思います。
ひとりで気兼ねなく食べられる焼肉は贅沢!

ぜひ、仕事を失って時間がありあまっているショーンK氏にも行っていただきたいですね!




24時間営業だから昼飲み可能!新宿の駆け込み餃子。

こんにちは、カネダです。

我らが橋本環奈ちゃん主演の映画『セーラー服と機関銃 –卒業-』が公開されました。

か、、かわいい・・。
カネダの機関銃もカイ・カン・・。

薬師丸ひろ子主演の元祖『セーラー服と機関銃』はフールーで観られるので見比べてみたいと思います。

さて。

新宿にある、24時間営業の激安無料案内所に
餃子を売りにしているお店「駆け込み餃子」に行ってきました。
おそらく歌舞伎町のメインエリアに位置し、夜だと絶対に来ない所にありました。

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餃子専門店かと思いきや、メニューを見ると馬刺しやおでんなども食べられます。

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おでんの大根は厚切りカットでもしっかり味が染みています。
ん〜ダイ・コンッ・・!

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水餃子はずいぶんおおげさな鍋で登場。
ねぎや白菜などもついてきます。
スープは麺を入れてもおいしいそうな、鶏白湯風で餃子にもしっかり味がついています。
餃子は3個のみですがこの野菜のボリュームで480円はなかなかお安い。
ん〜パイ・タンッ・・!

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焼き餃子。
かみつくと同時に肉汁が機関銃並みに飛び散るジューシーさ。
5個入りで480円。
ん〜ウマ・タンッ・・!

次は橋本環奈ちゃんと行きたいです。
(ザツなシメ・・)

何を食べてもおいしいタイ料理店「チャオチャオバンブー」

こんにちは、カネダです。
最近よくカラオケに行きます。

♪つく〜し〜の子がはず〜か〜しげに、顔を出〜します
♪もうすぐハ〜ルですね〜、恋をしてみませんか〜

カネダのつくしもはずかしげもなく顔を出します

春の陽気のせいで下ネタしか浮かびません。

そしてモデルの池田エライザちゃんがめちゃくちゃかわいいです。
インスタの写真とか全部かわいいです。

誰か紹介してください。

偽物の池田エロイザちゃんでもいいです。

いや、むしろそっちのほうがいいです。
(※春の陽気のせいです。)

さて。

今年に入ってからオフィス、というか作業所を南青山に移したのでここ最近は原宿、表参道を食べ歩いております。
そして今回訪れたお店が原宿の人気タイ料理店「チャオチャオバンブー」。日本における、この手のレストランの先駆け的なお店「チャオバンブー」の2号
店ということで、かなり期待していきました。

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高級ブランド店が立ち並ぶ表参道の有名な通りから路地に入ったエリアにあります。人気店な空気がプンプンしましたがギリ予約なしでも入れました。

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まずは生春巻き。
海老がたっぷりと入った、ふっとい生春巻きは食べ応えがあります。
お野菜もパンパンに詰まっており、野菜不足なカネダにぴったり。

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パクチストにとって、絶対にスルーできない一品、ヤムパクチー。
この量でも3秒でたいらげます。

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キクラゲ。
キクラゲにはビタミンDが豊富に含まれているらしく、そしてビタミンDは花粉症に効くと聞いたので爆食い。
酸味を効かせた絶妙な味付けはこのお店のレベルの高さを物語っております。
レシピを聞きたいくらい。

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ナシゴレン。
いや、ここまできたらアリゴレンですよ。
炭水がすすむすすむ。
卓上のナムプラーで味の変化を楽しむのもまたよし。

ライス系のメニューも豊富ですがカオソーイやラクサなどのヌードル系もとてもおいしそうだったので次回はヌードル攻めたいですね。それでは、またの機会までチャオチャオ〜。

「三宝亭」@中目黒でサンラータンメン パクチー増し

こんにちは、
狩野英孝ちゃん、自分と同い年ですごいモテてるし年下モデルと付き合ってるっていうから激しく嫉妬したけど、しゃしゃり出てきたそのモデルがガチ整形顔でワロタ、
カネダです。

その整形顏モデル、売名行為のごとくテレビに出まくっておりました。

これが英孝の架け橋か。

なんつって。

中目黒に新しくできたサンラータンメンのお店「三宝亭」におじゃマップ。

「三宝亭」@中目黒でサンラータンメン パクチー増し

ラーメン屋さんぽくない外観で、女性でも入りやすそうです。また店内もカウンターメインの、おしゃれな空間が広がります。
メニューはサンラータンメンと麻婆麺韮葱そばなどがあり、ほかに限定の炭火焼き和牛サーロインがトッピングされた「煮干し香る 中華そば」もありました。
また夜はおつまみもあって飲んだシメにラーメンを食べるスタイルになっています。ドリンクに日本酒がおいてあるのが珍しいです。

「三宝亭」@中目黒でサンラータンメン パクチー増し

まずは手作り焼売をつまみにビールを飲むことにしました。
肉々しくておいしい。




「三宝亭」@中目黒でサンラータンメン パクチー増し

好きな食べ物ベスト3に入るほど麻婆豆腐が好きなので麻婆麺もかなり惹かれたのですが豚肉やしいたけ、筍など具材がたっぷり入っているので
パクチストとしてはやはりパクチーが載っている酸辣湯麺(サンラータンメン)をチョイス。

器がなんだかおしゃれ。
酸味の中にしっかりとしたコクがあり、かなりおいしい。
またこのスープが絡んだパクチーが最高。

1杯980円と、若干高い設定に感じるかもしれませんが具材はたけのこやしいたけなど豊富に入っており、納得がいきます。
パクチー増しは200円。辛さも選べるので辛いもの好きにもおすすめ。

ここ最近では、また訪れたいと思うラーメン屋さんがなかったのですが、
こちらはまた訪れたいと思わせる雰囲気や味がありました。




恵比寿の立ち飲み天ぷら「喜久や」

こんにちは、カネダです。
メルカリのCMが物議を醸しているそうです。

内容は、女子がお店で靴を試着して、ほしいなと

そしてこの行動が倫理的に問題だとの意見がネットで殺到。
まあ実際にはこういうことをやってる人なんて大勢いるだろうし、規制しようがないですけどね。

私の場合、ZOZOTOWNでアイテムを探して、気に入ったのをみつけてその服を販売しているショップに実際行って試着して買う、というパターンでやってます。

さて。

恵比寿の立ち飲み天ぷら屋さんに行ってきました。

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駅から歩いてすぐ、auのお隣にある「喜久や」。
立ち飲みの天ぷらは珍しい気がしますが、恵比寿にもう1店舗あり、もしや流行の兆し?かもしれません。
店内はいかにも恵比寿らしいおしゃれな内装でありながら、ふらっと立ち寄れる雰囲気も持ち合わせており、感度高めな恵比寿男子や恵比寿女子のハートをがっちりワシヅカミできそう。

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メニューがとにかく豊富で定番のエビや穴子から珍しい明石焼のてんぷらや辛子めんたいなどおいしそうなメニューがたくさんで迷います。
料金は200円〜300円ものが中心で、リーズナブル。中にはセレブ向けの「ズワイガニ500円」もあります。
まずは自家製のポテサラ。

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大根と万願寺。
出汁で煮込んだ大根を天ぷらにした、珍しい一品。
かじると外カリ、中ジューシーな味わい。そしてとろろ昆布をのせたあたり、かなりのセンスを感じます。

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パクチーの天ぷらはけっこうなボリュームで登場。
手許に届いた瞬間、油の香りとパクチーの香ばしさが鼻腔をくすぐります。
相当においしい。

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鯛の百合根包み
鯛のほくほくとした身をまったりとした食感の百合根でバランス

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ドリンクは日本酒の品揃えが豊富。
ワインはポルトガル産と日本産があります。
長野のミュゼ・アッサンブラージュ・ブランに合わせました。
シャルドネでさっぱりあっさりの味わい。

こちらのお店16時からやっているということもあり、
かなりお気に入りのお店となりそうです。

高田馬場、バインミー☆サンドイッチ

「ベトナムがオレを呼んでいる」

カネダです。

高田馬場にあるバインミー専門店「バインミー☆サンドイッチ」に行ってきました。

高田馬場、バインミー☆サンドイッチ/ベトナムハム&レバーペーストのパクチー追加

こちらはテイクアウト専門でドアを開けると目の前に自動券売機があり、人が一人入れるスペースだけの店内になっています。外にベンチがあるのですが、昼時だとけっこう並びそうです。お店の前を通っただけでパクチーの香りがし、パクチスト・カネダ、ここに住みたいと思いました。




高田馬場、バインミー☆サンドイッチ/ベトナムハム&レバーペーストのパクチー追加

ベトナムハム&レバーペーストのパクチー追加にしました。
このサイズで600円。

カチカチすぎないフランスパンとなますのシャキシャキ、パクチーの香りが絶妙。
日本人の感覚では絶対に生み出せないこのサンドウィッチ、ベトナムの歴史と文化を感じる感動の味です。笑

食べログのユーザーが、
「パクチー抜きにしました〜なますとパンが合わない〜」
なんて言ってましたがなますがなければバインミーは成立しません。笑

この独特な感性を持ったサンドウィッチ、もっと多くの人に味わってもらいたいなと思いながら丸々1本平らげましたとさ。